Corso di laurea magistrale in Filosofia

Conoscenza di base delle principali nozioni della Bioetica, nelle sue diverse articolazioni

L'insegnamento concorre al conseguimento degli obiettivi formativi del Corso di Laurea Magistrale in Filosofia attraverso la presentazione e l'approfondimento delle principali linee argomentative sviluppate da Peter Singer e Martha Nussbaum in relazione al tema dello status morale degli animali non-umani e del loro problematico utilizzo nella sperimentazione scientifica e nell'industria alimentare, con un focus sulle nuove opportunità aperte dal settore dell'agricoltura cellulare. Obiettivi formativi specifici sono i seguenti:

• Acquisizione di un'adeguata comprensione del lessico etico-filosofico e dei concetti chiave caratterizzanti le principali prospettive sullo status morale degli animali non-umani e il recente dibattito sull'etica dell'alimentazione (con particolare focus all'agricoltura cellulare);
• Acquisizione di competenze critiche per il riconoscimento e l'elaborazione di argomentazioni etico-filosofiche, anche attraverso il confronto diretto con i testi filosofici;
• Acquisizione di competenze critiche per l'applicazione delle argomentazioni e nozioni apprese a case-studies rilevanti sotto il profilo morale

Al termine dell'insegnamento le studentesse e gli studenti dovranno dimostrare:

• conoscenza e comprensione dei principali nodi teorici e delle nozioni-chiave relative al dibattito filosofico sullo status morale degli animali non-umani, con particolare focus alla proposta welfarista di Peter Singer e all'approccio delle capacità di Martha Nussbaum, nonché al recente dibattito sull'etica dell'agricoltura cellulare;
• capacità di sviluppare in maniera coerente e sistematica argomentazioni a partire dai temi specifici affrontati nell'insegnamento;
• applicare le conoscenze apprese a specifici case studies proposti dal docente;
• capacità di analisi di questioni morali associate all'etica animale e all'etica dell'alimentazione;
• capacità di elaborare un giudizio autonomo sui temi dell'etica animale e dell'etica dell'alimentazione.

Un nuovo rapporto tra Sapiens e animali non-umani tra welfarismo, approccio delle capacità e nuove strategie tecno-mediate

Il corso esplora il dibattito sullo status morale degli animali non umani e il loro utilizzo in contesti come la sperimentazione scientifica e l’uso alimentare. Verrà dedicata una specifica attenzione anche al settore nascente dell’agricoltura cellulare che potrebbe fornire uno strumento rilevante per superare alcuni dei problemi legati all’uccisione degli animali a scopo alimentare

I settimana 

1) Introduzione al corso; presentazione del programma; presentazione degli obiettivi del corso e dei risultati attesi; indicazioni di carattere organizzativo (programma frequentanti e non-frequentanti; modalità d'esame; calendario del corso, etc.)

2) La pre-istoria dell'etica animale: da Aristotele a Darwin

II settimana

1) Peter Singer e la Liberazione animale: un movimento diffuso in tutto il mondo; l'etica sensiocentrica di Singer; il principio dell'eguale considerazione degli interessi; Il principio di sostituzione; i casi marginali

2) Gli animali nella ricerca scientifica

3) Animali e industria alimentare

III settimana

1) Lo specismo nel mondo contemporaneo; l'ideologia carnista 

2) Vivere senza specismo: opzioni e prospettive

3) Le proposte abolizioniste di Tom Regan e Gary Francione

IV settimana

1) L'approccio kantiano di Christine Korsgaard nella lettura di Martha Nussbaum

2) L'approccio delle capacità di Martha Nussbaum in etica animale

3) Gli animali che vivono con noi: Zoopolis di Donaldson e Kymlicka 

V settimana

1) Il cibo del futuro e l'etica dell'agricoltura cellulare

2) Esame delle argomentazioni pro e contro la produzione e l'utilizzo di carne coltivata

3) Seminario con espert* internazionale di Etica animale

VI settimana 

1) Seminario con espert* internazionale di Semiotica dell'alimentazione

2) Presentazione lavori delle studentesse e degli studenti

L’insegnamento si svilupperà attraverso lezioni frontali, lezioni seminariali, attività di lettura e approfondimento di testi scelti, presentazione di lavori multimediali degli studenti e delle studentesse.

La verifica dei risultati dell’apprendimento avverrà attraverso un colloquio d’esame con votazione espressa in trentesimi (sufficienza: 18/30).
La preparazione sarà considerata adeguata se la/lo studente dimostrerà conoscenza adeguata del programma di esame, capacità analitica e argomentativa, padronanza del lessico morale associato all'etica animale e all'etica dell'alimentazione

STUDENTI E STUDENTESSE FREQUENTANTI E NON FREQUENTANTI 

Gli studenti frequentanti saranno esaminati su parti scelte dei testi indicati dal docente e sui materiali di apprendimento forniti dal docente.

Gli studenti non frequentanti dovranno studiare i testi d’esame obbligatori indicati nel programma. 

STUDENTI E STUDENTESSE DSA

Studenti DSA e con altre necessità specifiche possono mettersi in contatto con il docente per le indicazioni relative agli strumenti compensativi e alle misure dispensative da utilizzare in sede di verifica e per poter fruire in maniera adeguata dei materiali del corso.